Málnás étcsokoládéból. Nem málnással is jó, de azzal eléggé nagyot ütött szerintem. Szilveszteri desszertnek sem lett volna utolsó, meg is csináltam volna még egyszer, ha nem fogadtam volna meg nagyon határozottan, hogy most akkor sem csinálok desszertet Szilveszter estére, ha…

Milyen szerencse, hogy megvettem hat darab sütis újságot, különben sosem tudhatnátok meg, hogy milyen egy sütiből készült piramis. Legközelebb Szfinx-et csinálok.  A Príma Konyhában találtam ezt a príma receptet, anyuval meg is állapítottuk, hogy né' már…

Úristen-úristen, belenéztél reggel a fémdobozba, és már csak három darab kifli árválkodik az alján, és már azok sem sokáig?! Semmi ok az ijedtségre, mi másért lennél otthon szabin, mint hogy nekiállj még vagy három adag hókiflinek. Na ugye. Úgyis még átjön a szomszéd is,…

Ezt kapjátok tőlem idén karácsonyra, mert én meg azt kaptam a Lorettától, hogy megsüthettem vele. A nagymamája fahéjas krémes süteménye, ami egyet jelentett azzal, hogy a kicsike Loretta ül a hokedlin, a nagypapája meg vagdossa neki a villával a sütikockákat, a…

Végül is még csak 23-a van, így nyilván fogalmatok sincs, mi legyen a sós süti karácsonykor. Hát ez! 1. Szárított paradicsomos-oregánós rudak 2. Olivabogyós-sajtos rudak 3. Napraforgómagos-füstölt sajtos rudak De ez rohadt hosszú cím lett volna, nem? Sós vonalon nem…

Én nem tudom mi bajom van nekem, hogy nem merek nekiállni AZ almáspitének, amit anyu csinál, és annál jobbat sosem, és én is akarok olyat tudni. De legközelebb már tényleg az lesz. Addig is be kell érnetek egy teljes kiőrlésű verzióval, amit kizárólag azért csináltam, mert azt…

Narancs és dió szerelemgyereke, a Narancskrémes diós-linzer, de szép sztori ez! Ilyen szép:    Narancskrémes diós-linzer Hozzávalók: - 275 g darált dió - 400 g liszt - 250 g porcukor - 300 g vaj  - 1 tojás - 1 csomag vaníliás cukor - 1 csipet só -…

A'la nagyi meg unoka közösen. A recept és a tudomány a mamától, nekem meg az élmény, hogy megtanulhattam, és nem receptes könyv kellett hozzá, hanem egy nagymama fakanállal. Generációk a konyhában, jó dolog ez! Mint a cukortorta! Égetett cukortorta - grillázs Hozzávalók…

Gyorsan-gyorsan írjátok fel a karácsonyi sütilistára, mert ez kötelező darab. Nehogy aztán lehúzzatok valami mást, eggyel többféle sütemény sosem árthat.   A múltkor, amikor összevásároltam a másfél órás vonatutamra hat, azaz 6 darab süteményes újságot,…

Azt ígértem, hogy a lemon curd után megcsinálom narancsból is, nem is hagyott nyugodni a gondolat, és nem is baj, hogy nem hagyott, mert a narancskrém szintén eléggé durván jó cucc. Kend kekszek közé, diós linzer közé, mint én kentem, kend tortába plusz íznek, kend…

A maradék lemon curdból ez készült még a múltkor, mielőtt kikanalazgattam volna mindet szépen apránként, mert amíg tartott, addig minden nap egyenes út vezetett a bejárati ajtótól a hűtőig. A citromkrém függőséget okoz. Ha eddig nem tudtátok volna. Mascarponés lemon curd…

Amint beleharapsz, megjelenik a Keksztündér, és teljesíti három és fél kívánságodat. De jól gondold meg, mit kívánsz még több kekszet, mert csak az első harapás ér. Hannah Swensen féle Andrea (pekán)diós csodája Hozzávalók: - 12 dkg vaj - 20 dkg kristálycukor - 10 dkg…

Vélhetően mindjárt elalszom, és egy egész picit másnapos is vagyok, így jutottam arra a döntésre, hogy ma puncstortát kaptok, mert ilyenkor rajtam a tömény cukor meg a zsír szokott nagyon segíteni, és ugyan ebben zsír nincs, de bezzeg cukor. Sajnos senki nem fog ma elém rakni egy…

Direkt olyanra vágytam most, amit nem kell tölteni, viszont mégsem keksz, mert az azért nem annyira nagyon elegáns ünnepi dolog, nálunk meg ünnep volt. Meg most már karácsonyig egyfolytában ünnep lesz, az év vége ilyen mifelénk, szeretem is nagyon. Ráadásul december 1. van, mivel…

MAZSOLÁS, VÉGRE MAZSOLÁS! Csak ennyit akartam mondani. Meg hogy gyorsan posztolom ezt még novemberben, mert az még sütőtök szezon, a december meg már mézeskalács szezon, amit ugyan még soha az életben nem sütöttem, de ki tudja még, mit hoz az élet meg a sors. Nem mintha nem…

Mennyire jó fejek vagytok már, hogy ilyen hamar ilyen sokan like-oltatok, vagy csak ennyire szeretnétek sütit nyerni? Hmm. Bárhogy is, most itt a soha vissza nem térő lehetőség! Írjátok meg kommentben ide, vagy a Facebookra, hogy melyik a három kedvenc kekszetek a blogról. Határidő:…

Primkóknak. Meg időhiányosaknak. Meg olyanoknak, akiknek van otthon nutella. És leveles tészta. Meg mindenkinek aki szereti.   Nutellás kalács  Hozzávalók: - kb. 200 g leveles tészta - nutella - tepsi - sütő - ész A fél kilós leveles tészta 2/3-ból…

Hanem csizma, de a cipők téma majdnem olyan addiktív, mint a sütik, nem? De. Mennyire nagyon rohadt jó csizmát kaptam már a névnapomra, ennyire nagyon jót: És nem utolsó sorban, a Mikulásnak nem lesz könnyű dolga! Zenóbia a Facebookon!

A mákos keksz miatt készült, de hihetetlenül tök jó cucc ez, és vajon működik ez narancsból is? Kénytelen leszek kipróbálni. És látnivalóan tisztára megérte elmenni a múltkor a nyugdíjas vásárra, tudjátok, ahol lehet kapni mindent, kétszáz forint alatt, mert különben most…

Meg citromkrémes-mákkrémes mákos keksz, mert most megint mák jön, a dió után. Meg nutellás-mákkrémes mákos keksz. Mákból. Maradék mákból, ami maradt a gubából, és a mákot el kell használni, mert megkeseredik vagy mi, így elhasználtam a maradék mákot, de…